В чем разница между соком и соусом?


Ответ 1:

Сок - это жидкость, которая представляет собой комбинацию воды из ингредиента и водорастворимых соединений в этом ингредиенте. Соус - это комбинация ингредиентов, некоторые из которых могут быть соками, в результате чего получается раствор, достаточно жидкий, чтобы его можно было считать соусом. Что это может означать, это другой вопрос.