Я хочу знать все о виски, скотче и бурбоне. Может кто-нибудь сказать мне? Кроме того, в чем разница между виски и виски?


Ответ 1:

Если вы путешествуете по миру виски, скорее всего, вы услышите о таких терминах, как Bourbon, Scotch и Rye виски. Если для вас все это звучит как греческий и испанский, мы здесь, чтобы помочь. Мы составили всеобъемлющее руководство по пониманию венчика (е) у.

Для начала давайте очистим виски от виски. Правило простое: если дух из Шотландии, Японии или Канады, его пишется виски, и если он производится в Соединенных Штатах или Ирландии, то это виски. Что в имени, а?

Что такое скотч?

Шотландский виски - это виски, который прибывает из Шотландии и выдерживается там минимум три года в дубовых бочках. Скотч обычно перегоняется дважды, и дух попадает в несколько строгих классификаций.

Односолодовый: односолодовый шотландский виски относится к виски, которое производится исключительно из солодового ячменя и производится на одном винокурне.

Single Grain: Виски с одним зерном производятся на одном ликероводочном заводе, но они содержат дополнительные зерна в пюре помимо солодового ячменя.

Смешанный солод: Смешанный солодовый виски - это смесь двух или более односолодовых шотландских виски из разных ликероводочных заводов.

Смешанное зерно: смесь двух или более виски из одного зерна из разных ликероводочных заводов.

Смешанный скотч: смесь одного или нескольких солода с одним или несколькими зернами. Подавляющее большинство продаваемого по всему миру скотча смешано.

Что такое бурбон?

Бурбон - это американский виски, который содержит не менее 51 процента кукурузы и выдерживается в новых дубовых бочках. Это может быть произведено где угодно в Соединенных Штатах.

Рожь: американский ржаной виски должен быть приготовлен с минимум 51 процентом ржи. Как и бурбон, он выдерживается в новых дубовых бочках. Точно так же пшеничный виски должен иметь минимум 51 процент пшеницы.

Виски Теннесси: ответвление бурбона, виски Теннесси - фактически его собственная категория. Перед старением он проходит дополнительный процесс фильтрации древесного угля, который называется Lincoln County Process. Джек Дэниелс является ведущим именем в этой категории.